Nous sommes déjà en janvier 2025 et je me rends compte que je n'ai rien publié sur ma participation au Championnat du monde des confitures qui a eu lieu en août dernier !
Je rate de peu la médaille de bronze avec une 4ème place. Pour vous donner une idée, je suis à 2 centièmes de la 3ème place.
Mais je suis très contente et (un peu beaucoup) fière d’être devant des artisans confituriers reconnus dont j'apprécie le travail.
Je ne suis pas certaine de concourir à nouveau la saison prochaine car être médaillée à tout prix n'est pas ce qui m'anime.
Ma motivation première est de faire ce que j'aime et de le faire le mieux possible avec une grande attention portée à chaque chaudron qui est sur mon feu !